邀請客人到家裡吃飯，總是一場像準備年夜飯的"戰役"!
要構思菜單、買菜，忙進忙出，約略要忙到客人進門
這時候，最早備好的菜可能涼了! 最後的菜還在爐上
於是，身為女主人，常常會比較像菲傭一樣從頭忙到尾，可能還要包洗碗~~~~~~
所以很佩服每次回娘家，媽都可以從容的變出一大桌佳餚，深刻體認那背後是多年累積下來的功力。
前陣子，在美國體悟到美式宴客風，很特別~~
那天，應邀參加晚宴，不知道該帶啥禮物，
紅酒或許不錯，但不會買，便先到市場買了一束香水百合
搭一位朋友的便車，她帶了一鍋生鮮沙拉
聽說多是她花園裡的蔬菜，這就是住在HOUSE的優點。
各式的菜摘下來，加個沙拉醬就是一道菜。
抵達之後，看著餐桌上優雅的擺設
餐盤、酒瓶、蠟燭~~~~只是沒有吃的。
隨後，大家到陽台上去小酌片刻(應該也有四十分鐘)
主人拿出紅酒、起司、餅乾招待
於是一伙人坐在露台邊上，看著西下的夕陽，天上不時飛過幾隻鳥，或者停在後院的樹上覓食。
等到夕陽西下，天氣也涼了，大家轉到屋裡去欣賞屋裡的擺設、談談牆上的畫
這畫是向畫廊租的，很有趣的制度，你可以租來當擺設，如果喜歡，可以再買下
如果沒那麼喜歡，可以掛一段時間再換，如此一來，不需要花大錢就可以擁有畫
也可以支持這些新興畫家繼續努力。
所以，過了約麼一個多小時，心裡還在想，晚餐在哪裡啊？
這時，主人從冰箱裡拿出六根玉米(我們共有六個人)
生的!於是幫忙剝玉米殼，旁人幫忙裝了鍋水，開始煮水、然後煮玉米。
隨後。主人從冰箱裡拿出十二片魚片，到特別的魚店去買的高級魚片歐!
放在陽台上的烤架開始烤起魚來!
等玉米煮熟了、魚烤透了，晚餐上桌囉!
這就是我們的晚餐
生菜沙拉
玉米，灑點鹽和奶油
二片西雅圖魚片
當然，別忘了飯後冰淇淋甜點
以及一杯紅酒!
主人從頭到尾都很優雅，不用忙裡忙外蓬頭垢面
大家也能盡興的談天說地
I really like the casul, relax and grace style!
Everybody enjoy the meal,
In fact, what important is the communication between good friends but not the mearl!
We should learn about this!
要構思菜單、買菜，忙進忙出，約略要忙到客人進門
這時候，最早備好的菜可能涼了! 最後的菜還在爐上
於是，身為女主人，常常會比較像菲傭一樣從頭忙到尾，可能還要包洗碗~~~~~~
所以很佩服每次回娘家，媽都可以從容的變出一大桌佳餚，深刻體認那背後是多年累積下來的功力。
前陣子，在美國體悟到美式宴客風，很特別~~
那天，應邀參加晚宴，不知道該帶啥禮物，
紅酒或許不錯，但不會買，便先到市場買了一束香水百合
搭一位朋友的便車，她帶了一鍋生鮮沙拉
聽說多是她花園裡的蔬菜，這就是住在HOUSE的優點。
各式的菜摘下來，加個沙拉醬就是一道菜。
抵達之後，看著餐桌上優雅的擺設
餐盤、酒瓶、蠟燭~~~~只是沒有吃的。
隨後，大家到陽台上去小酌片刻(應該也有四十分鐘)
主人拿出紅酒、起司、餅乾招待
於是一伙人坐在露台邊上，看著西下的夕陽，天上不時飛過幾隻鳥，或者停在後院的樹上覓食。
等到夕陽西下，天氣也涼了，大家轉到屋裡去欣賞屋裡的擺設、談談牆上的畫
這畫是向畫廊租的，很有趣的制度，你可以租來當擺設，如果喜歡，可以再買下
如果沒那麼喜歡，可以掛一段時間再換，如此一來，不需要花大錢就可以擁有畫
也可以支持這些新興畫家繼續努力。
所以，過了約麼一個多小時，心裡還在想，晚餐在哪裡啊？
這時，主人從冰箱裡拿出六根玉米(我們共有六個人)
生的!於是幫忙剝玉米殼，旁人幫忙裝了鍋水，開始煮水、然後煮玉米。
隨後。主人從冰箱裡拿出十二片魚片，到特別的魚店去買的高級魚片歐!
放在陽台上的烤架開始烤起魚來!
等玉米煮熟了、魚烤透了，晚餐上桌囉!
這就是我們的晚餐
生菜沙拉
玉米，灑點鹽和奶油
二片西雅圖魚片
當然，別忘了飯後冰淇淋甜點
以及一杯紅酒!
主人從頭到尾都很優雅，不用忙裡忙外蓬頭垢面
大家也能盡興的談天說地
I really like the casul, relax and grace style!
Everybody enjoy the meal,
In fact, what important is the communication between good friends but not the mearl!
We should learn about this!
Nicole 於 2011-01-12 12:16:19 回應
很贊成!
中國人的習慣就是吃飯最重要。這點日本人也一樣。
可是 ~對待好朋友，溫馨的感情即便搭配粗茶淡飯一樣令人盡興。
下回要回娘家 應該要每個孩子準備一道菜。不要勞動老媽了
